MIDDAG

 

Internasjonal mat med nordisk twist

Helaften får en helt ny betydning på Bygdøy Allé 3. Her kan man tilbringe hele kvelden under samme tak. Kvelden starter gjerne med en aperitiff i baren, før selskapet setter seg til bords i restauranten for å nyte en smaksrik treretter. Restauranten har en innholdsrik vinbar med passende viner som er håndplukket av en av husets sommelierer. Spør kveldens servitør om vintips til maten for å gjøre smaksopplevelsen fullkommen.

Velg retter fra vår à la carte-meny, eller velg kveldens 3-retters meny som kan variere fra dag til dag. Det er to ting som er viktige på vårt kjøkken; kvalitet og gode råvarer.

Uteservering på terrassen

Vi tilbyr også en egen meny for deg som ønsker å spise ute når det er fint vær. Her kan du se terrassemenyen.

 
 

Forretter


ØSTERS NATURELLE 55,- pr. stk.
Mignonette
Bløtdyr, sulfitt

VARIASJON AV BETER 145,–
Chevre-krem & melbatoast
Gluten hvete, melk, nøtter, sulfitt

KREMETE BLÅSKJELL 135,–
Hvitvin & vårløk
Melk, sulfitt, bløtdyr

TOAST MED LØYROM 185,–
Sitron & crème fraîche
Gluten hvete, egg, melk, fisk

GRATINERTE SJØKREPS 225,–
Sitron & hvitløkstoast
Melk, skalldyr, gluten, egg

1/2 GRATINERT HUMMER 285,–
Estragon buerre blanc & persillefries
Skalldyr, melk, sulfitt

SPEKEFAT 165,–
Dagens utvalg
Gluten hvete, gluten rug, sulfitt

CARPACCIO AV OKSE 165,–
Pecorino & ruccola
Egg, melk, soya, sulfitt

 

Hovedretter


TRØFFELRISOTTO 225,–
Parmesan & sommertrøffel
Melk, sulfitt

KREMETE BLÅSKJELL 225,–
Hvitvin, vårløk & persillefries
Melk, sulfitt, bløtdyr

DAGENS FANGST 285,–
Spør din servitør

GRATINERT HUMMER Halv: 285,– / Hel: 495,–
Estragon buerre blanc & persillefries
Skalldyr, melk, sulfitt

ANDEBRYST FRA HOLTE GÅRD 295,–
Vårprimører, parmesanrøsti & sitronsjy
Melk, sulfitt, egg

ENTRECÔTE FRA JÆREN 345,–
Bearnaise, tomatsalat, potet med pecorino
Melk, egg, sulfitt

 

Dessert


DAGENS DESSERT 120,–
Spør din servitør

SJOKOLADESORBET 95,–
Sjokoladejord, karamellisert hvit sjokolade
Melk, gluten hvete

PETIT FOUR 3 stk. 105,–
Melk, gluten hvete, egg

MAKRONER 3 stk 120,–
Egg, nøtter (mandel)

ASSORTERT OST 165,–
Sesongens marmelade
Melk, gluten hvete

 
Bygdøy_Alle_3_middag_dekket_bord_hovedrett.png
Bygdøy_Alle_3_middag_middag.png