LUNSJ

 

Vi serverer lunsj mellom kl. 11.00 og 15.00. I vår restaurant kan du velge mellom mange lunsjretter fra vår lunsjmeny. Noen av disse rettene tilbyr vi også på resten av huset, helt frem til kl. 18.00. I kaffebaren byr vi på et spennende utvalg av kaffe, te og snacks.

 
Bygdøy_Alle_3_lunsj_i_restauranten.jpg

LUNSJMENY


ØSTERS NATURELLE
m. mignonette
Bløtdyr, sulfitt

Fine de claire 45,- per stykk
Tsarskaya 65,- per stykk

STEAK SANDWICH 210,-
Entrecôte, karamelisert løk-krem, dijonmajones
Gluten (hvete), melk, kjøtt, sennep, sulfitt, egg

EGGS ROYAL 160,-
Røkt laks, hollandaise, løyrom
Egg, melk, gluten rug, gluten hvete, fisk, sulfitt

AVOCADO-TOAST 150,-
Bakt tomat, paprika-aioli, quinoa
Egg, gluten (hvete), sennep, sulfitt

BA3 BOWL 165,-
Ørret ceviche, grønnkål, kikerter, quinoa
Melk, sulfitt, fisk, gluten hvete, gluten bygg, sennep

GRESSKARSUPPE 145,-
Andeconfit, potetchips, estragon
Melk, sulfitt, gluten hvete, gluten bygg


HAMBURGER 230,-

Ibericoskinke, gruyer-ost, estragon og trøffelmajones
Kjøtt, egg, sulfitt, gluten (hvete), melk, sennep

TAGLIATELLE & OKSEHALE 245,-
Comté, persille, sopp
Melk, sulfitt, gluten

EPLEKAKE 135,-
Vaniljeis, karamellfudge, pekannøtter
Melk, gluten hvete, egg, pekannøtter, sulfitt

BRINGEBÆRDRØM 135,-
Yoghurtis, bringebærkrem, lakris
Melk, egg, gluten hvete

SITRONTERTE 135,-
Lemon curd, marengs, blåbær
Melk, egg, gluten hvete