SELSKAPSMENY

Ved forhåndsbestilte selskap for minimum 8 personer.
3-retters | 4-retters | 5-retters

 

3 retters


Velg mellom en av de to 3-retters menyene under.

 

FORRET T
TARTAR AV OKSE
Parmesanchips, estragon, knust potet
Egg, melk, soya, sulfitt

HOVEDRET T
TORK MED BRUNET SMØR
Potetpuré, spinat, hasselnøtter
Fisk, melk, gluten hvete, soya, hasselnøtter

DESSERT
SJOKOLADEDRØM
Gluten hvete, egg, melk, spor av nøtter

FORRET T
ØRRET & LØYROM
Potet espuma
Fisk, melk, gluten rug

HOVEDRET T
INDREFILET AV OKSE
Parmesanrøsti, persillesmør, karamellisert løk.
Melk

DESSERT
SJOKOLADEDRØM
Gluten hvete, egg, melk, spor av nøtter

 

4 retters


FORRET T
ØRRET & LØYROM
Potet espuma
Fisk, melk, gluten rug

HOVEDRET T
INDREFILET AV OKSE
Parmesanrøsti, persillesmør, karamellisert løk
Melk

OST
OSTETALLERKEN
Trøffelhonning, chutney
Gluten hvete, melk, spor av nøtter

DESSERT
SJOKOLADEDRØM
Gluten hvete, egg, melk, spor av nøtter

 

5 retters


FORRETT
ØRRET & LØYROM

Potet espuma
Fisk, melk, gluten rug

FORRETT
TARTAR AV OKSE

Parmesanchips, estragon, knust potet
Egg, melk, soya, sulfitt

HOVEDRETT
TORSK MED BRUNET SMØR

Potetpuré, spinat, hasselnøtter
Fisk, melk, gluten hvete, soya, hasselnøtter

OST
OSTETALLERKEN

Trøffelhonning, chutney
Gluten hvete, melk, spor av nøtter

DESSERT
SJOKOLADEDRØM

Gluten hvete, egg, melk, spor av nøtter

 
 

Til informasjon
Endring av antall gjester må skje senest 12t før ankomst, samt kanselering av bord må skje senest 36t før ankomst, ellers belastes selskapet 500,- p.p. Eventuelle allergier sendes til oss senest 2 dager i forveien sammen med menyvalg. Ønsker selskapet at betale med faktura, ta kontakt på forhånd på: booking@ba3.no På selskaper over 7 personer er det en felles regning. Vi gjør oppmerksom på att vi er en kontantfri bedrift.