RESTAURANT

MODERNE ASIATISK KJØKKEN
MED HJERTET I JAPAN

BA3 er en restaurant på Frogner i Bygdøy Allé i Oslo, med fokus på sushi, social dining og en livlig, pulserende atmosfære. Her jobber vi med japanske teknikker og rene smaker, og skaper et moderne asiatisk konsept for deg som ønsker mer enn en klassisk sushi-restaurant i Oslo.

Vår meny er laget for deling og byr på alt fra delikate sashimi-snitt og maki til varme retter og gyoza – balansert med presisjon, dybde og rene smaker. Resultatet er en sosial og energisk matopplevelse midt på Frogner.

Bak kjøkkenet står Chef Jose Luis Rojas og Chef Tatsuya Ogawa, som sammen forener japansk håndverk med kreativitet og råvarer av høy kvalitet. I restauranten sørger vårt team for personlig og profesjonell service, og Magnus hjelper gjerne med vin- og drikkepairinger som løfter måltidet.

BA3 er stedet for deg som ser etter sushi og restaurantopplevelser på Frogner, enten det er til middag, sosial kveld eller en helaften med god stemning i Bygdøy Allé.


SUSHI, SOCIAL DINING & LIVLIG ATMOSFÆRE I OSLO

Hos BA3 handler alt om stemning og opplevelser som sitter igjen lenge etter kvelden er over. Menyen er laget for å deles – perfekt for middager, feiringer og kvelder hvor dere vil nyte, smake og ha det skikkelig gøy sammen.


MODERNE ASIATISK

Med røtter i japansk kjøkken bygger vi videre på tradisjonelle teknikker, kombinert med en moderne tilnærming til smak og presentasjon. Hos BA3 står kvalitet, energi og det sosiale rundt bordet i sentrum.

Opplev en av Oslos mest levende destinasjoner for sushi, social dining og et pulserende restaurantmiljø.

Velkommen til BA3 – hvor mat, mennesker og stemning møtes.


SUSHIKURS PÅ BA3

Vil du lære å lage sushi? Bli med på vårt sushikurs og lær teknikkene steg for steg fra våre kokker.
Les mer om sushikurset her.


KJØKKENETS ÅPNINGSTIDER

Onsdag - Torsdag kl. 18.00 - 22.00
Fredag - Lørdag kl. 17.00 - 22.00


MENYER